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山楂酱

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山楂酱
动人的食谱 2018-08-29

山楂酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 山楂洗净

步骤二

2. 用笔帽去核,或者用刀对半切再挖干净,方法看看个人,选择你觉得方便的做法

步骤三

3. 锅里放少量水,将山楂和冰糖放进去煮

步骤四

4. 煮20分钟左右,会熟烂,水分也少很多了,放搅拌机里搅烂。如果没有搅拌机或喜欢有口感,可以直接用勺子压烂

步骤五

5. 搅拌好的再放锅里煮一会儿,期间要不停搅拌,等山楂泥变得粘稠,即可装盒子或瓶子里。

步骤六

6. 煮好的酱,细腻软滑,我家宝宝很爱吃。。可涂面包,可做菜。

煮山楂泥的时候必须不停搅拌,非常容易糊锅。

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