黄瓜拌饭
2018-07-24
1. 藕洗干净去皮切片。切片之后不要再洗，这样的藕炒出来口感好。葱姜洗干净，切好备用。豆豉少许，放入小碗中，加入少许酱油搅拌备用。
2. 热油，葱姜爆香，放入藕片翻炒至少许藕汁渗出，放入豆豉酱油，再放少许盐，炒至成熟即可。盐要少放，因为豆豉偏咸。
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豆豉藕片