1. 萝卜切丝。
2. 腊肉、虾米切粒。
3. 腊肉、虾米加少许料酒炒香后加入萝卜丝、姜片,炒几下,再放入适量的盐、糖,把萝白炒熟(炒熟时锅底约有半碗水,如水干了就加半碗水再烧开,要是水多过1碗请加多50g粘米粉)。
4. 把姜片取出,放入粘米粉与糯米粉与萝卜、腊肉、虾米一起搅拌匀。
5. 搅拌匀如图的样子,糕盘底扫油,把糕放入糕盘中埔平。
6. 蒸锅水开后,放入糕盘,盖上盖子蒸20分钟,可出锅。
7. 糕放凉后切块,平底锅中加适量的油萝白糕两面煎金黄。
8. 成品!
一般去闽南旅游的时候,在小吃街都会看到咸干饭,其味道甜美还富…
油焖酱豆子可以放一些自己喜欢吃的黄豆,也可以在制作的时候多加…
三鲜面汤,之所以叫三鲜,就是指蔬菜里最鲜美的存在,比如说黄瓜…
海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑,…