1. 面粉用热水调成顾状,加入鸡蛋和切碎的葱花,热水要一点一点加,防止导入过量。调成不稀不稠最好,再加入少许盐和花椒油。
2. 平底锅中倒油,烧热。
3. 倒入面糊,用铲子摊平,转中火。
4. 等到面饼金黄色后,就可以反面再煎了。
5. 等到全部金黄色即可出锅咯。
6. 用手撕着吃,很有味道呢。
7. 香酥味浓厚哦。快来试试吧。
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