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蚝油蒜茸西兰花

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蚝油蒜茸西兰花
美味厨艺 2018-09-20

蚝油蒜茸西兰花

准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

1. 大蒜拍碎剁成蒜茸

步骤二

2. 西兰花掰小朵后用盐水稍稍浸泡会儿洗净后入沸水焯水。焯水的时候水里加点儿盐。几滴油。这样焯水出来的西兰花颜色好些。想更好就再过一遍凉水

步骤三

3. 炒锅加热后加入适量食用油下入蒜茸爆香后加入适量的蚝油翻炒下,

步骤四

4. 这时可以把焯水过的西兰花倒入锅里翻炒,也可像我这样爆香后,浇到西兰花上就好了

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