1. 准备食材水姣
2. 水姣,瘦肉,葱,蒜,姜切片瘦肉用料酒腌制10分钟左右。
3. 锅里放入油把肉炒熟,加葱姜蒜炒出香味,加入水姣一起翻炒加盐,酱油,看水姣炒大半熟时,加点清水,稍微煮一会,最后加入鸡精出锅。
4. 开吃!
亲,我油要多点不会干锅,记得水姣炒至半熟时点少许清水。
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