满屋香
2018-07-24
1. 准备食材，香菇，肉沫，鸡蛋，姜，小葱，老母鸡浓汤煲。
2. 香菇，小葱，姜洗干净。
3. 小葱，姜切沫。
4. 把姜，小葱放入肉沫里面。
5. 放淀粉，白糖，酱油，盐，芝麻油，鸡蛋拌匀，腌一会。
6. 香菇去根。
7. 准备玉米淀粉，拿一部分香菇沾上淀粉，把拌好的肉馅放入香菇里面，再把另一个没有沾淀粉的香菇扣在上面。
8. 蒸锅水开，上锅蒸12分钟。
9. 用淀粉调一个碗汁。
10. 蒸好的香菇里面有很多汤汁，把汤汁倒进炒锅里面烧开。
11. 放入浓汤煲。
12. 放入碗汁，因为浓汤煲里面什么调料都有，我就没有再加其它的调料。
13. 大火煮开至浓稠，浇在蒸好的香菇盒上面就可以了。（其实我应该加点酱油调一下颜色，我做出来效果不是我理想的。）
14. 可以吃了！
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