生吃小丸子
2018-09-04
1. 面粉加水，加少许盐，加一个鸡蛋和成比较硬的面团
2. 取一小块面团，用压面机反复压制
3. 压到想要的厚度
4. 换到切面条的口，切成细面
5. 切好的面，放到一边进行煮制
6. 锅里放少许油，葱姜爆锅，放入切好的五花肉片，酱油 ，放入一块家乐浓汤宝，放上木耳，对虾，加水，水烧开后放入切好的黄瓜片，淋上打散的鸡蛋液，开锅后关火，把煮好的面条捞进来，就可以盛到碗中，最后撒上香菜，一碗鲜汤面就做好了
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