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家常烤红椒番茄汤

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家常烤红椒番茄汤
挑剔的味蕾 2019-07-10

家常烤红椒番茄汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 140度预热烤箱,取两个烤盘刷一层油,将烤盘放入烤箱中。将西红柿块摆在第一个烤盘中,带皮的一面朝下。

步骤二

2. 用橄榄油轻微搅拌洋葱和红椒,摆在另一个烤盘中,红椒带皮的一面朝下。将没剥皮的蒜也放入烤盘中。两个烤盘放入烤箱中,焙烤45分钟。

步骤三

3. 中火加入蔬菜汤,剥掉蒜皮,放入锅中,再加入烤过的西红柿、洋葱和红椒。炖10分钟。

步骤四

4. 关火盛盘即可。可以储存在瓶中放入冰箱。

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