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下饭的酱爆鱿鱼

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下饭的酱爆鱿鱼
我家的美食 2017-11-28

下饭的酱爆鱿鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
下饭的酱爆鱿鱼做法图解1)

1.鲜鱿鱼洗净,切好。

步骤二
下饭的酱爆鱿鱼做法图解2)

2.把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。

步骤三
下饭的酱爆鱿鱼做法图解3)

3.锅中倒油,把蒜末爆香。

步骤四
下饭的酱爆鱿鱼做法图解4)

4.蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。

步骤五
下饭的酱爆鱿鱼做法图解5)

5.鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。

步骤六
下饭的酱爆鱿鱼做法图解6)

6.再加入黄豆酱,用铲子背面按压鱿鱼,至汤汁收干。

步骤七
下饭的酱爆鱿鱼做法图解7)

7.关火撒入味精。

1、最好用不粘锅来做,用铁锅的话会严重糊底。2、一定要用韩式辣椒酱来做,微甜咸香,这样才会有那种烧烤的味道。

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