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冻豆腐炖白菜

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冻豆腐炖白菜
机智汤 2019-05-11

冻豆腐炖白菜

准备时间:36分钟 烹饪时间:28分钟
步骤一

1. 葱姜切末

步骤二

2. 白菜洗净,用手掰成小块

步骤三

3. 粉条提前用水浸泡两个小时,不然不好熟

步骤四

4. 冻豆腐提前解冻好

步骤五

5. 锅内放油,放入葱姜爆香,放入白菜炒1——3分钟,加入少许酱油

步骤六

6. 加入冻豆腐和粉条,加入胡椒粉调味

步骤七

7. 加入水基本没过菜,大火烧开后,中火炖25-30分钟,最后放入盐和鸡精调味即可

步骤八

8. 出锅时长这样

无肉不欢的小伙伴可以在最开始放入少许五花肉炒制,五花肉会非常香。

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