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荷包鸡翅

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荷包鸡翅
家有大厨 2018-09-03

荷包鸡翅

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀;

步骤二

2. 磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上;

步骤三

3. 胡萝卜、青瓜、鲜菇切细条,塞进鸡翅中间;

步骤四

4. 平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中;

步骤五

5. 中小火把鸡翅煎至两面金黄;

步骤六

6. 淋入1大勺生抽,翻拌均匀;

步骤七

7. 淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火把酱汁收至浓稠即可;

步骤八

8. 上碟趁热享用咯。

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