炒茄子久久
2018-08-02
1. 材料集合
2. 将干酵母 糖粉 盐放入面粉中 混合均匀
3. 加入水 揉成一个光滑充满弹性的面团
4. 加入黄油继续揉啊揉
5. 揉到用手撑开可以看到膜的扩展阶段
6. 揉圆放容器里盖上保鲜膜或者纱布室温发酵30分钟
7. 发酵好的样子 把面团取出 压出气体重新揉圆
8. 分成20份 静置10分钟
9. 把面团整形成条状
10. 扭几下
11. 刷上蛋黄液
12. 在上面洒上粗砂糖 送进预热好的烤箱170度30分钟
13. 超级酥脆好吃的成品
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