食全食梅
2018-08-22
1. 把鸡蛋敲碎入碗里，放入少量食盐，再搅拌均匀，放置一边。
2. 锅烧热，再倒入少量油，油烧热后倒入搅拌后的鸡蛋，炒至金黄。
3. 把米饭倒入锅中，来回翻炒至颗粒状，和鸡蛋均匀混合在一起，再炒一小会儿。起锅时再加入少量的食盐。
4. 起锅入盘后，撒上少许葱花。
别忘了在调好了的蛋放入适量的盐，米饭要硬的那种，炒出来更香更好看。
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