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橙香排骨

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橙香排骨
水乡美鱼 2018-08-06

橙香排骨

准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 排骨焯过血水,用冷水冲洗,晾干水。

步骤二

2. 橙子削皮,把橙子肉、汁淋入排骨,橙皮不要里面白色的,切丝,倒入排骨。

步骤三

3. 把姜、生抽、蚝油、酒、盐腌制排骨1小时。

步骤四

4. 砂锅烧热,倒点油把排骨倒进去搅拌一下,放冰糖,盖上盖,大火烧开,转小火,煮到差不多干水即可。

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