1. 黄油软化,加糖,糖粉打发。
2. 鸡蛋液分三次加入打好的黄油,每次要拌匀后再加蛋液。
3. 混合好的其他粉类过筛后与黄油糊拌匀
4. 擀面杖把面团擀成约3mm的薄片(包在食品袋中比较好操作)。然后冷藏约半个小时。
5. 取出整形。
6. 放入预热好的烧箱中。150度15分钟。ok
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