我家的美食
2018-08-29
1. 买一个南瓜，不用太大，硬皮的好吃。
2. 切成小块，越小越好，不必规则，快刀乱剁
3. 将切好了的南瓜丁放入煮锅中，加入没过南瓜丁的水，盖盖大火煮开关小火煮至软，不搅拌也不会糊锅
4. 打开盖子改大火收水，用勺子将南瓜搞成泥，继续大火至南瓜泥已经和水很好的融合但又不是很粘稠，依旧可以流动自如，放入一块冰糖
5. 将玉米面与少量的凉水混匀成糊(不要太多水太稀)到入南瓜糊里，改小火，不停的搅拌，再搅拌
6. 成出来，收工~
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