赵大厨的手艺 2018-01-01

主料

• 虾仁200
• 芦笋100

辅料

• 酱油适量
• 盐适量
• 葱姜蒜适量
• 油适量
• 料酒适量

步骤一

1.准备鲜虾仁，葱姜蒜末和芦笋芦笋洗净切段备用

步骤二

2.起锅放水烧开，放入少量的盐，放入芦笋焯1分钟，捞出沥干备用

步骤三

3.起锅放油放入葱姜蒜爆香

步骤四

4.放入虾仁快速翻炒

步骤五

5.等虾仁变色，加入适量的料酒炒匀

步骤六

6.加入芦笋翻炒均匀

步骤七

7.再加入盐；适量酱油

步骤八

8.翻炒均匀即可出锅

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