1. 羊肉泡水,一个小时后换一次水,之后继续泡一个小时。
2. 拿个锅子,加水焯一下羊肉去血水。
3. 之后放葱和姜和羊肉一起煮,煮三个小时,所以开始的水一定要加足。
4. 煮好后,原汤保留。再找一个锅,加点汤,放入所有的菜,去煮
5. 出锅前加盐,胡椒粉,鸡粉,香菜,香油
多做点汤,分别放在饭盒里冻起来,等快要成型的时候,再转移到食品袋里保存,这样,想喝的时候,拿出一袋子,放点菜,就可以啦,so简单!
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