1. 锅热入少许油,把姜片、青蒜头丢入爆香
2. 西红柿切块丢入炒出汁,加入开水煮沸
3. 牛肉切片加点酱油抓一下,加入地瓜粉抓匀
4. 锅中水沸,加盐,丢入牛肉片,不要立即搅拌,稍等几秒钟加入味精调味,蒜叶,搅拌即可!
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