茄瓜小诱惑
2018-08-26
1. 猪肉切成小方块后入沸水去浮沫
2. 捞起猪肉入高压锅，加人盐糖酒姜蒜等辅料，加水没过猪肉，压约45分钟，捞起如上图，筷子一桶就分开
3. 入炒锅，用勺子压碎，小火不停翻炒，不停压碎
4. 加入黑芝麻、紫菜，继续炒
5. 越炒越蓬松
6. 想要更细，可用料理机磨碎
7. 装好
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