1. 先将甜蟹解冻,因为是熟冻蟹,不知道怎么解冻,只好用热水温着。
2. 锅热了之后切一块黄油,化掉之后倒入切好的胡萝卜和洋葱翻炒
3. 加入解冻切好的蟹块一起翻炒,然后倒入整罐椰汁,再加水少许,等沸腾后倒入咖喱块,搅拌融化,略收汁后出锅。
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