我的小厨房
2018-10-05
1. 准备好所有物料。
2. 黄油放入一个稍大的耐热盆，隔水融化。
3. 溶化好的黄油液里加入蛋液，搅拌均匀即可。
4. 步骤2里面继续加入牛奶，糖粉，奶粉，依次搅拌。
5. 最后加入低筋粉。搅拌均匀。
6. 用手揉成一个光滑的面团。（不要揉过长时间，会影响饼干松脆程度）。
7. 把面团擀开，切成小块，或者你喜欢的任何造型。厚度约为3毫米（不同造型的饼干不要同盘烤制）
8. 烤箱预热180度。入烤箱15分左右，中层。表面微黄即可。
9. 我最先做的造型是小方块，大小和五角硬币差不多大。饼干底稍稍发黑。
10. 觉得小方块太小了，第二盘又用动物模型，这次只加热上管，饼干底微黄，色泽正好。
11. 小妞比较懒，最后是把剩余的面团切成条。扭了扭，用和面团剩余的全蛋液刷了表层，看起来真的是有磨牙棒的感觉。这个还是只开了上加热管。
12. 最后来个大合照吧！（小方块已经被我吃的差不多了。。）图上能看到小方块糊掉的底子。后两种都没有出现。
牙口不好的不要选择哦
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