1. 将三个蛋黄搅伴成蛋黄液,并留少许在饼干入烤箱前使用。
2. 将面粉加入蛋黄液中搅拌。
3. 蛋黄液与面粉充分搅拌后揉成团松弛15-30分钟,夏天15分钟就可以了。
4. 松弛后将面粉团揉成筷子头粗的小条,每条长约6-7公分。将留下的蛋黄液刷在饼干条上,放入烤箱220度上下烤6分钟断电,待冷却后取出。
5. 刚烤好的饼干,很香。
6. 放入保鲜盒。哈哈,现在随时都可以给宝宝吃了。
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