菜花的卤蛋面
2018-08-06
1. 黄油软化加糖粉，用打蛋器搅打均匀
2. 分三次加入鸡蛋液搅打
3. 筛入低筋面粉，揉成团（不要揉太久，以免面粉起筋影响口感）
4. 把面团擀成0.3cm的面片，用切模切成圆形（也可用矿泉水瓶盖），将圆片放入包好锡纸的烤盘中
5. 190°C 烤15分钟左右，冷却后便可
形状可自由发挥
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
