食香依旧
2018-08-02
1. 黄油略软化，面粉过筛2次备用。黄油打软之后加入白砂糖打至颜色发白，蓬松柔滑，电动打蛋器高速约7-8分钟。
2. 鸡蛋打入小碗中，搅散之后，用小勺分次加入蛋黄中，每加一勺都必须打均匀，让蛋液和黄油充分融合。
3. 加入一半的面粉，拌匀。
4. 倒入橙汁，搅拌均匀。
5. 加入剩下的面粉，拌匀。
6. 最后倒入香橙力娇，拌匀。
7. 将面糊舀入模具中，7分满。 烤箱预热190℃，22分钟。
对于磅蛋糕失败的童鞋，注意搅拌到位很重要。
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