炒茄子久久
2018-07-26
1. 姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质
2. 用榨汁机打好姜蓉，或者直接剁出来
3. 放入宽口碗中和红糖搅拌均匀，封上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。
姜蓉很难用刀剁出来，所以我是直接拿榨汁机打，省时省力(^^)
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