相忘厨海
2018-09-05
1. 洗净菠菜、海鲜菇，菠菜从中择成2段；
2. 虾去掉外壳和头尾挑出虾线，用刀开背；
3. 汤锅下少许油烧热，下虾仁；
4. 将虾仁煎至两面变红；
5. 往锅中加入开水及海鲜菇；
6. 中大火煮滚后，小火继续煮5分钟；
7. 将菠菜放入汤锅；
8. 菠菜烫熟后，适当盐调味即可。
1.菠菜和海鲜菇，可按自己的喜好更换不同的蔬菜和菌类。
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