1. 大枣洗净备用。木瓜(半个就够了)。西红柿两个。
2. 大锅添足够的水,放几枚大枣,其他调料随意(尽量少放,原味最好)。
3. 西红柿切块。
4. 木瓜去皮,切成小块。
5. 开锅后就可以把木瓜西红柿放进去,一起熬制
6. 感觉食材都软烂了,调出自己喜好的口味,撒些香菜沫提味又可以起到点缀的作用。这就好了,很鲜美的营养保健汤。
1.做这道蔬菜汤时用生粉勾芡,使汤变得稠浓,不但可使汤美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用;2.因为放的春笋不多,所以不焯水也是没有关系的。
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