1.银耳泡发洗净
2.撕成小朵继续在清水中泡一下并洗净
3.入高压锅,加适量清水,我喜欢多些水,因为喜欢喝汤,加入适量冰糖
4.盖锅烧开
5.等气全排出时打开并晾凉
6.盛小碗可以开始享用了
1、银耳先泡发洗净,再撕成小朵,越小越好
2、加入清水时一起加冰糖,因为高压锅煮时会有很多气体排出,中间不便开锅盖
3、一定要等气排完了才能揭锅
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