小菜、一碟
2018-11-13
1. 玉米拨粒（可直接购买拨好的），云耳要提前浸泡开。猪肉剁碎，可加入适量的盐，会比较容易剁碎。云耳，玉米剁碎后和猪肉一起混合。加入油和酱油后搅拌。饺子馅就完成了！
2. 放入适量的饺子馅到饺子皮里，对折～抓住两头往里一按，形状就出来了
3. 大盘子放少许油，接着将包好的饺子逐一排好放到盘子上
4. 再锅里加水煮开后再放入整盘饺子在蒸架上，大火蒸10分钟后即可
5. 饺子出炉了，点酱油、醋、辣椒酱都好好吃
还可以用油慢火煎，也可以放入汤里当水饺
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