1. 把熏制的猪耳朵切成丝。
2. 黄瓜切成丝。
3. 香菜切成小段。
4. 葱丝看个人的亮少许,也可以放青椒丝。
5. 放盐,味精,生抽点一点,蚝油一点,香油,放了一点鱼露,醋,喜欢吃醋的可以多放,最后放一点蒜末,好香啊,清香的拌猪耳朵出锅咯。
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