呛的眼泪流的小葱
2018-08-06
1. 先把买来的面条放锅里蒸10分钟，等水开的时候再放面条进去。然后拿出来冷凉，用手沾植物油抹上一遍油，这样吃起来劲道。
2. 切五花肉，锅里加少许油，先炒五花肉至微黄。
3. 加入这些作料炸香，加芹菜翻炒。加水抹过菜，开后倒入十三香，盐，鸡精，老抽。
4. 连同汤倒入面条盆里搅拌均匀。
5. 上锅蒸第二遍，二十分钟。
6. 成了。
面条要蒸两遍，第一遍出来的时候摸抹油，这样面条吃起来劲道。
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