365天不重样
2018-08-09
1. 拿出挞皮拿到室内回温
2. 锅中放入牛奶，奶油，炼乳，白砂糖
3. 小火煮到白砂糖融化不用开！拿起放到一边放凉
4. 蛋黄加入低粉搅拌均匀！倒入牛奶液(一定等奶液凉！要不变成蛋花了！）
5. 过筛两次！
6. 倒入挞皮内八分满！放入烤箱预热200度上下火20分钟，最后220度上下火5分钟上色！看好别糊了！
我这个是正好8个挞皮！花了9个有一个没用上！
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