相忘厨海
2019-01-06
1. 准备好各种食材，第一部分是做饺子馅。首先该洗的食材洗干净，包菜、老姜、香葱、猪肉都分别切成碎沫。
2. 把切好的食材，搅拌均匀、同时可以加入一个鸡蛋、再加入食盐和味精啦。
3. 第二步就是做饺子皮了，面粉加适量清水柔成表面光洁的面团，再搓成条、切成等份的小团。
4. 接着就是擀饺子皮了，最好是中间厚，边上薄啦！
5. 包饺子啦，先中间合拢，再包俩边会比较容易哦…
6. 包好的饺子放到开水中几分钟、捞起来就可以开吃了。嘻嘻…
饺子陷里加入一个鸡蛋使陷不容易散，切好的小面团上撒上一点面粉、以防黏在一起哦。
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