1. 把洋葱切丝,菠菜切碎,胡萝卜切丁。
2. 把生番茄蒸熟。
3. 用勺子捣碎。
4. 青豆适量,根据个人喜好来放。
5. 螺蛳粉煮大约15分钟,放少许盐进去煮 ,尝一下,不硬之后就捞出来,把水沥干,过冷水这样会比较劲道。
6. 前十分钟煮螺蛳粉,后面的五分钟可以开始同时炒酱料了。锅热后倒油,油热后放入洋葱炒出香味。
7. 倒入菠菜,胡萝卜,青豆,翻炒。
8. 番茄酱。
9. 然后放入捣碎的番茄,番茄酱,再倒入少许生抽。继续翻炒。
10. 把过冷水后的螺蛳粉倒入锅中,轻轻翻炒,至均匀程度,收下汤汁就可以出锅啦!
11. OK!
馒头,这是一种用面粉为主要原材料制作出来的食品,利用了蒸煮的…
炒排粉的营养物质丰富多样,对很多人都是很适合的,而且制作这道…
四川凉粉是一道四川特色美食,爽口美味,做法简单方便,是当地人…
银针粉,是一种用米粉和其他食材搭配制作出来的既可以单独吃,也…