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美味酿豆腐

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美味酿豆腐
会跳舞的味蕾 2019-03-25

美味酿豆腐

酿豆腐就是在豆腐上弄个小洞,然后自己调一点馅料,放进豆腐里。相信很多人都吃过这道美味的酿豆腐,吃过一定还想吃,今天我们就来说说这道美味的酿豆腐怎么制作,大家准备好准备制作的食材,可以开始准备制作佳肴了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味酿豆腐做法图解1)

1. 五花肉绞成肉泥,香菇冷水泡软切碎,两者加生粉、酱油、糖、盐、胡椒粉,拌匀。

步骤二
美味酿豆腐做法图解2)

2. 豆腐切块,中间用调羹挖个小洞,将馅料填入。

步骤三
美味酿豆腐做法图解3)

3. 豆腐下锅煎至两面金黄。

步骤四
美味酿豆腐做法图解4)

4. 白萝卜切几块薄片,铺于砂锅底,放入豆腐,倒点酱油和水,滚开后再煮三分钟即可。

步骤五
美味酿豆腐做法图解5)

煎出汤汁,小心翻过去

步骤六
美味酿豆腐做法图解6)

小心翻滚后,装盘

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