返回

自制蒜蓉奶酪焗虾贝

首页 > 菜谱 > 蒜蓉奶酪焗虾贝> 自制蒜蓉奶酪焗虾贝
自制蒜蓉奶酪焗虾贝
精简小食馆 2018-10-02

自制蒜蓉奶酪焗虾贝

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中;

步骤二

2. 大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。

步骤三

3. 土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;

步骤四

4. 先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。

步骤五

5. 4、烤箱预热200度,12分钟 等“叮”

1、扇贝和虾都要买大个头的,吃起来口感超好哈。北京的海鲜市场上大只海鲜大约7元/只,扇贝3元-3.5元不等,自己吃尽量买大个的哈~2、用盐腌一下的目的是为了使虾和扇贝更好入味。3、沙拉酱也可换成丘比酱,味道也不错哦。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >