蛋糕小吃货
2018-09-28
1. 1.黄油软化，和糖粉，鸡蛋混合搅拌下，不用打发，加入低筋粉，揉成面团。
2. 2.要让面团干些，不沾手，可适当调整面粉用量。
3. 3.面团松弛半小时。擀成0.5CM面片，切成0.5CM长条，扭几圈，放到烤盘，再松弛10分钟，刷蛋液。
4. 4.松弛的同时，烤箱预热180度。预热好后，中层烤25分钟。
5. 成品，酥脆可口。
1.面团要揉的干些2.黄油一点是为了不沾手
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