1. 鱿鱼爪子里的嘴巴要摘掉!吸盘要剪掉!
2. 处理好鱿鱼哒内脏,去除里面的软骨!
3. 处理干净的鱿鱼打上花刀准备腌制!
4. 酱料:小半碗蒜蓉辣酱+一勺韩国辣酱+两勺糖+一少半耗油 两三片香叶 少许咖喱粉!
5. 把酱均匀涂抹在鱿鱼身上,腌制一晚上!
6. 腌制好的鱿鱼大火快炒装盘就哦啦~~
鱿鱼要处理干净!表皮的膜也要整理干净,这样才嫩!鱿鱼爪子上哒吸盘要处理干净!!!
其实好多的 食物不一定要到到小吃街的吃,因为在大家的印象当中
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来自家常菜小酒馆
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