美味厨艺
2018-09-23
1. 如同往常一样，切小面丁。
2. 按的时候尽量按圆，擀的时候也尽量把饺子皮擀圆。
3. 开始往里面折角~~~~~~~~~~~
4. 折好之后翻过来~~~~~~~~~~
5. 加入调好的馅料，这个馅料全凭自己口味来调就好。
6. 将五个角捏在一起~~~~~~~~~~
7. 口捏住~~~~~~~~~~~~~~~（当然了，口捏不住的就做蒸饺吧，要是捏来捏去给小饺子毁了容就伤心了） 这时候你会发现，现在的五个角下面就是你那会折进去的小面皮，毫不犹豫的把它翻出来~~~~~~~~
8. 此时此刻，我决定把小花放到托盘里速冻，留着给孩做早餐时点缀使用~~~~~~~~~~~~ 功夫活啊！
擀饺子皮时前后多沾点面粉，最后往外面翻花边时，不至于粘住了。
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