1. 将大头菜撕成小瓣,洗净
2. 热油,加入葱姜蒜爆香,加干辣椒,然后加入大头菜,中火炒软。
3. 加入酱油,盐,翻炒,沿着锅壁放醋,翻炒,然后加入鸡精,孜然。就大功告成了。简单吧。。嘻嘻,很好吃哦。
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