1. 鸡蛋炒碎,韭菜切碎,虾仁一半剁成细块,一半留用。
2. 这是一半的虾,少放了些料酒,最后一个饺子里埋一个,呵呵
3. 把菜,蛋,虾泥,再打入一个生鸡蛋,配料加入,油,蚝油,少些料酒,味精,但是不要放盐哦,
4. 做面皮,这步就省略吧。
5. 开包吧,这时馅内放盐,搅拌,别忘上面放一只大虾哦:-P
6. 大肚水饺包好,完工。
7. 出锅喽。
8. 看这里,看这里,看这里,大虾哦,有木有?
9. 秀下我家桃的手艺。
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