肉食天堂
2018-09-27
1. 粉絲泡熱水，備用
2. 拍大蒜，生薑片
3. 絞肉加生抽，一點老抽，料酒，糖，麻油，拌勻備用
4. 豆泡用剪刀剪一個小口子
5. 填塞絞肉
6. 熱油鍋，爆香大蒜，生薑
7. 將剩餘沒用完的絞肉進鍋加料酒爆香
8. 加高湯，大火煮滾，加豆泡，粉絲，蓋鍋蓋。 加鹽，糖調味。
9. 起鍋，加蔥花，香菜末，紅蔥酥。開吃！
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