1. 混合水、醋、枫糖浆和盐在一个小炖锅中,加热至沸腾,关小火炖8-10分钟。
2. 洗净苹果,去核,切成两半,每一半切成很薄的薄片。将苹果片转移到一个碗中,加入八角。
3. 将第一步炖好的汤汁倒入装有苹果片的碗中,盖上盖子让其自行冷却至室温。冷却后将其转移到一个玻璃罐中,用汤汁将罐子填满,放入冰箱中冷藏即可。
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