1. 干香菇提前泡水软化,切成香菇丁备用。
2. 雪菜洗净切细末备用。
3. 准备好前一晚的剩饭备用。
4. 锅中倒入适量油,将香菇丁和八角一同放入煸炒至出香味。
5. 取出八角,倒入雪菜末翻炒均匀。
6. 倒入米饭一同翻炒,直到所有原料混合均匀。
7. 最后倒入生抽和盐炒匀即可。
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