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炸耦合

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炸耦合
百味人生 2019-01-02

炸耦合

准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟
步骤一

1. 肥瘦肉馅里放入葱,姜末,加入生抽,盐,味精,少量料酒,黑胡椒粉拌匀,放置一到两小时入味

步骤二

2. 藕洗净,去掉表皮,切片备用,片要薄厚均匀哦

步骤三

3. 将调制好的肉馅放到一片藕片,再用一片夹住,将肉馅压到藕片的孔里

步骤四

4. 肉馅不要漏出到外面

步骤五

5. 包好的藕合

步骤六

6. 调好的面糊加一只鸡蛋,将耦合表面均匀裹住面糊入油锅

步骤七

7. 锅里倒油,加入适量花生油,油温不易过高哦!炸至酥黄即可

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