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香菇海米燕麦饼

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香菇海米燕麦饼
爱喝白开水 2018-08-08

香菇海米燕麦饼

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 燕麦加入沸水中,中火煮3分钟,至燕麦爆开

步骤二

2. 香菇,火腿切粒

步骤三

3. 锅里加油,加入香菇翻炒至断生后,加入海米火腿,绒绒球喜欢黑胡椒的味道,出锅前加了一点黑胡椒粉,不喜欢的亲可以不加,因为火腿和海米本身略咸,盐一定不要多加。

步骤四

4. 将炒好的香菇海米火腿和煮好的燕麦混合,加入糯米粉和面粉,以及一个鸡蛋,然后,使劲搅,使劲搅,搅成面糊

步骤五

5. 在电饼铛里把面糊浇成小饼状,绒绒球的电饼铛是可以双面加热的,直接盖上盖子煎三分钟。没有电饼铛的朋友们可以用不粘锅,因为这一步是不放油的。注意,定型前不要轻易翻面,不然会很容易散开。

步骤六

6. 煎好后装盘,这时,外面是脆脆的,里面比较软糯。

步骤七

7. 当早饭,下午茶,都可以哦

1泡香菇的水不要倒掉,很好的天然味精,后面做面糊稠了直接加香菇水调至适中。2,绒绒球选择的是超市的散装燕麦,不是即食燕麦片,无法直接用热水冲软,但是加工比较少,因此更健康一些。

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