1. 把土豆去皮,切成小方块。
2. 把各类丸子切成小块。
3. 香菜切成沫。
4. 葱切沫。
5. 起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻。
6. 放入各类丸子块,继续翻炒,大概土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可。
7. 等到土豆被煮软,汤收的差不多时放入调料:香菜沫,盐,酱油,蚝油,鸡精。即可出锅。
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