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炒年糕

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炒年糕
爱吃豆果 2018-07-31

炒年糕

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先用清水加少许牛肉粉将年糕煮熟。冷水下锅,开锅后一分钟捞出,用凉水冲洗。

步骤二

2. 白菜、胡萝卜、洋葱切丝备用

步骤三

3. 加少许食用油,翻炒胡萝卜丝和洋葱丝

步骤四

4. 加水300ml,加入辣椒酱,水开之后放入白菜,再次开锅后,放入年糕。

步骤五

5. 不停地搅拌,开锅后变小火,加糖,收汁即可。

我比较喜欢甜辣的,不喜欢的话,糖可以不放。还可以加一些鱼饼、蟹足棒什么的。

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